Muere el afamado chef puertoplateño Mike Mercedes

Falleció este martes a los 83 años a causa de cáncer de colon Mike Mercedes, uno de los más destacados chef del área del Caribe, quien acababa de celebrar sus bodas de oro con la cocina internacional.

Miguel Mercedes Jiménez (Mike) nativo de Puerto Plata, se graduó de doctor en Derecho en la Universidad de Santo Domingo, pero nunca ejerció la abogacía.

El destacado chef dominicano murió a las 9:20 de esta mañana en el Hospital Central de las Fuerzas Armadas, donde estaba recluido desde hacía algún tiempo debido a un cáncer de colon.

Mike Mercedes estudió en Francia, Brasil y Puerto Rico y obtuvo importantes galardones como chef internacional, especialmente en Nueva York, donde vivió varios años.

En llamada hecha al programa radial El Gobierno de la Mañana, que transmite por la Z 101, el general Francisco José Araújo Vida, director del centro médico, dijo que Mike Mercedes fue atendido en otra clínica, la cual no identificó, donde fue llevado luego que sus familaires notaran que “no estaba bien cuando fueron a despertarlo”.

Explicó que tras ser evaluado en dicha clínica, el afamado chef fue trasladado al Hospital Central de las Fuerzas Armadas, donde a las 9:20 de la mañana llegó sin signos vitales y en condiciones de cadáver.

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